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    徐霖仔细打量了一下陈俏俏，道：“果然不错，也配得上这豆腐西施的名号！不过，一碗小小的豆浆也做不出的豆腐西施还真是难得！”

    看来这些人来意可不简单，这豆浆可是做豆腐中极难的一步，豆腐的好与坏很大程度取决于豆浆的品质。陈俏俏明白遇上了高手，他们是来踢馆的！

    陈俏俏笑道：“各位看来不像是本地人？既然远道而来，我就破例一回，请各位稍等片刻！春，先上一些好酒好菜！”

    陈俏俏也是个倔脾气，好强心一起，一定要他们心服口服！

    豆浆为我国北方居民早餐最经典的饮料，由黄豆粘磨制成，营养含量高。但陈俏俏虽然是四川长大的，对豆浆却另有高招!

    上好的豆浆呈均匀一致的乳白色或淡黄色，有光泽，清香扑鼻，口感醇厚。但是陈俏俏做的豆浆却是式豆浆，她精心配置了红枣枸杞豆浆，端了上来，笑道：“各位请尝尝！”

    徐霖一看，这豆浆颜色鲜红，却甜香扑鼻，不禁皱眉，“这是什么？”

    陈俏俏笑道：“这叫红枣枸杞豆浆，滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒，我看各位似乎火气不小，特意为你们所做！”

    徐霖如何听不出她话中的讥讽之意，却不以为意，端起碗了，细细品味那豆浆，却是眼睛一亮，他一直以为只是人们夸大其词，一个小小的女子能有什么了不起的手艺，如今看来竟是自己小瞧她了！

    这豆浆清甜可口，因为加入了红枣，有着一种特殊的香味，也使这豆浆的口感更为滑腻！枸杞更是点睛之笔，一个个饱满的枸杞滑入喉咙，使这味道变得丰富起来！看来果然有两手！

    徐霖赞叹道：“豆腐西施果然名不虚传！明人不说暗话，我乃是延庆柳沟豆腐的传入徐霖，久闻四川剑门豆腐的大名，却无缘相会，而今姑娘来到了这一带，不如我们比试一场，分一分高下！”

    陈俏俏不禁心中一震，原来是同行！自己在现代的时候就知道这延庆柳沟豆腐，他们最拿手的就是美容养颜的黄豆豆腐、滋补养肾的黑豆豆腐、清热袪火的绿豆豆腐。创出“火盆锅三色豆腐宴”。

    火盆锅豆腐宴制作时以一主锅为主，放入五熏肉、白菜、鲜豆腐、冻豆腐、炸豆腐等。其特点是以素为主，荤素搭配，油而不腻。四周配以具有农家特色的三个辅锅，三个小碗，六个凉菜，取三羊开泰、四平八稳、六六大顺之意。

    想不到他们居然上门来挑衅！徐霖见陈俏俏不语，讥笑道：“姑娘是不是不敢，还是觉得这四川剑门豆腐不如我们！？”
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