第384章 随园(二)-《长水村种田手札》
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一进入包厢,几乎所有的菜品也就都上上来了。
虽然不太讲究,但中西合璧却能让顾况蕴完全地享受到钱师傅的好手艺。
既有杨师傅刚才说的澳洲大龙虾、燕窝,也有极富西方特色的意大利生鲜小牛肉、苏格兰烟熏三文鱼,又有东方传统名菜半月沉江。
虽然菜的数量很多,但份量都很少,摆盘精致,让顾况蕴都不忍心动筷了。
特别是那道华国名菜“半月沉江”,这是南普陀寺的一道素席名菜。
半片香菇沉于碗内,犹如半月沉于江底,看起来带着华国传统水墨画的意境,味鲜清香,又颇具禅意,简直就是一场视觉与味觉的双重享受。
“‘我自舟山来,普陀又普陀。天然林壑好,深憾题名多。半月沉江底,千峰入眼窝。三杯通大道,五老意如何?’钱师傅,怪不得杨师傅经常在我面前夸奖你尽得他的真传,看着一大桌子菜,实在是让我开了眼界,不管是中餐还是西餐,都有这么高得造诣,实在是太让人敬佩了。这些菜这么好看,我都不忍心吃了。”顾况蕴看着这些菜肴,心里不住地感叹。
钱师傅笑得合不拢嘴,这辈子夸过他厨艺的不在少数,但夸得像顾况蕴这样让他身心愉悦的还真是少数。
“我师傅真的是这么说的!?呵呵,菜嘛,做出来就是吃的,你要是能把它吃光才是对我厨艺的最大褒奖。”说罢,连忙将身前的燕窝端到了顾况蕴的面前,“小蕴,来,趁热先把这个喝了,这个美容养颜,对你们女孩子是最好的了。”
王胖子看看顾况蕴的面前,再看看自己的,看到俩人之间的差距后,他啧啧啧地瘪嘴,“小蕴妹子,你看到没,这就是我和你之前的差别。这燕窝咱们随园一天才卖十盅,你一来,钱哥就给你上了一份,你龙哥我可是从来没尝到过一口的。”
顾况蕴笑得眯了眼,也不答话,低头开始小口小口地喝燕窝。
钱师傅听到王胖子的控诉,毫不犹豫地拆穿了他的老底,“你是没有喝过这个,但是院子里每天炖的佛跳墙你可没有少喝,看你这脸,不是靠我给你养的白白嫩嫩的吗。”
三个人就这样东扯扯西扯扯,一顿午饭吃了近两个小时,其间还尝了钱师傅亲自酿的梅子酒。
梅子酒度数低,钱师傅的又放得恰到好处,冰冰凉凉,又甜津津的,顾况蕴忍不住多喝了几杯。
整个双颊便像染了火似地,烧得像长水村天边地火烧云,艳丽而妩媚。
“小蕴妹子,很少见你到省城来啊,这次是有什么事儿吗?”酒过三巡,王胖子也喝的有三分醉意。
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